当前,市场上销售的糖姜片,滑子蘑等食品,色彩鲜亮,美观,吸引了不少消费者.其实,这些食品是用化学物质"整容"过的,是不安全食品,长期食用会中毒.近日,工商部门对部分市场上销售的苹果干,菠萝片,糖姜片等散装食品进行了初步检测,结果显示,二氧化硫严重超标.一是糖姜片等蜜饯类食品中过量使用防腐剂,人工合成色剂,过量使用亚硫酸盐,导致了二氧化硫残留严重超标.二是又黄又亮的滑子蘑大多掺加了工业用的漂白剂"低业硫酸钠",有的蘑菇还用硫磺熏制,食用后会对人体呼吸道产生危害,严重的直接侵害肝脏,肾脏等.三是不合格食品大多是黑加工点生产的"三无"食品.
据统计,我国消费者因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数每年超过10万人,不合格食品正在威胁着每一位消费者.为此,哈尔滨市消协郑重提示广大消费者:
    一,选购食品时一定要查明厂名,厂址,生产日期,保质期,产品标准号和标签配料表中色素,甜味剂,防腐剂等食品添加剂的具体名称.
    二,在选购食品时一定要仔细鉴别.苹果干,糖姜片等蜜饯类食品,如发现有苦涩味和金属味,颜色特别鲜红艳丽,就是添加了某种有害物质,一定不要购买.